Sortie plantes sauvages comestibles

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pissenlit
Catégorie
Sortie - 1 matinée
Date
23 mai 2020

Les plantes sauvages sont le premier aliment que l’homme ait consommé, bien avant de décider de les cultiver.

Beaucoup de plantes sauvages sont comestibles. Certaines sont bien connues, d'autres moins, mais elles ont toutes en commun d'être très riches en nutriments, vitamines et oligo-éléments.

Objectifs :
- reconnaître et identifier une dizaine de plantes sauvages comestibles et éviter toute confusion
- savoir comment et où ramasser afin d'éliminer les risques liés à la cueillette sauvage
- apprendre à préparer les plantes sauvages avec des idées recettes

Matériel :
- carnet de notes

Lieu : Viuz-la-Chiésaz - Haute-Savoie (74)
Date : 23 mai 2020
Horaires : 9h - 12h
Tarif : 20€*


Intervenant :
Anthony VIRTON-LAVOREL - Herbaliste

 

* Tarif modulable pour les personnes avec des difficultés financières

 
 

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  • 23 mai 2020

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